Chocolate Chips Cookies

Eh ndak kerasa sebentar lagi udah ramadhan yah...
Nah pas ramadhan gitu pasti ngerasa lemas karena kurangnya aktivitas, biasnya takut puasanya ndak kuat. Hehehe...
Sebenarnya ya ndak juga sih.
Selama kita bener-bener berniat puasa, InsyaAllah pasti kita selalu dikuatkan olehNya dengan segala aktivitas yang ada.
Ngomong-ngomong aktivitas pas ramadhan nih, Mungkin ada baiknya kita isi moment ramadhan gini dengan coba-coba bikin cookies. Yah buat persiapan suguhan pas lebaran nanti juga sih, hhhehhehee..
Nah kali ini yuk mari coba bikin Chocolate Chips Cookies, cookies cokelat renyah yang bertaburan dengan chips legit...
Hmmm pasti kress deh cookiesnya... :)

Cuss...
Ini dia resepnya...
Jangan lupa dicoba ya....

Chocolate Chips Cookies

Bahan :
Tepung terigu protein rendah (Tepung kunci) 300 g
Mentega (Butter unsalted) 200g
Gula halus 150 g
Tepung maizena 25 g
Susu kental manis cokelat 30 ml
Cokelat bubuk 50 g
Kuning telur 1 butir
Soda kue 1/4 sdt
Cokelat chips secukupnya

Cara membuat :
1. Sangrai tepung terigu hingga benar-benar kering dan ayak hingga halus.
2. Campur semua bahan kecuali cokelat chips hingga tercampur rata dan kalis.
3. ambil adonan 1 sdm dan bulatkan, kemudian letakkan dalam loyang yang telah bersemir margarin dan pencet dengan garpu makan sebayak dua kali dengan cara menyilang.
4. Letakkan chocolate chips diatasnya sesuai selera.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 185 derajat celcius selama 15-20 menit.
6. Keluarkan dari oven dan letakkan pada cooling wire secara berjajar.
7. Jika sudah dingin masukkan dalam stoples yang kedap udara.
8.  Sajikan...