Terimakasih Sayank

Terimakasih sayank…

Atas semua kasih, sayang, dan cinta…

Kau berikan dengan penuh makna..

Kan ku jaga dengan setia….

Yakinilah dan saling percaya…

Di hatiku hanya kamu saja..

Tak ada yang lain yang tersisa…

Kamulah pemenangnya..

Atas hati yang lemah adanya…

Namun dengan cinta…

Cinta yang kau berikan untuk ananda..

Membuatku semakin percaya..

Memang kamulah udara dalam hidupku…

Obat untuk sakitku…

Pena untuk menghiasi buku..

Cahaya dalam gelap malamku…

Setetes air untuk bunga yang sayu…

Namun perlahan memberi hidup yang baru..

Kesegaran untuk hidupku…

Menjadi bunga yang indah untukmu..

Terimaksih sayankku…

Aku sayang kamu..

31 Maret 2012

Dede

Nori Maki, Japanese Sushi

Bahan :

ü  Beras Jepang 100g

ü  Cuka beras 1 sdt

ü  Kaldu konbu 25ml

ü  Telur 2 pc, buat dadar

ü  Crab stick 2 pc, blanch sebentar

ü  Mentimun Jepang (Kyuri) 1 pc,
potong bentuk balok dengan tebal 1 cm

ü  Tahu aburage 1 pc,
potong bentuk balok dengan tebal 1 cm dan kukus.

ü  Nori 2 pc

Cara Membuat:

1.       Masak beras Jepang dalam rice cooker dengan menggunakan air 100 ml.

2.      Panaskan kaldu konbu hingga mendidih dan tuang ke dalam beras jepang yang sudah dimasak.

3.       Tambahkan cuka beras dan aduk rata.

4.      Ambil sundare (anyaman rotan untuk membuat sushi), letakkan nori diatasnya.

5.      Tambahkan nasi, kemudian ratakan.

6.       Letakkan telur dadar diatasnya, tambahkan potongan mentimun kyuri, crab stick, dan tahu aburage.

7.      Gulung sushi dan padatkan hingga sushi berbentuk padat dan rapi.

8.      Potong sushi dengan tebal 1.5 cm.

9.      Sajikan dengan pelengkap(gori-acar jahe, wasabi, kecap asin).

Melsicca Flosmooth

Taraa…
Bikin kreasi jus buah yuk… 

Ehm tapi ngomong-ngomong, kayaknya udah sering banget ya kita buat jus dari buah-buahan. Pastinya ngerasa agak bosen dan juga pengen kreasi baru lagi dari jus buah ini. Nah aku ada resep nih tentang kreasi jus. Jus yang biasanya dibuat dengan bahan dasar dari buah-buahan bisa dikombinasikan dengan sayuran yang banyak mengandung vitamin. Pastinya jus ini akan lebih banyak mengandung zat gizi dan sangat menyehatkan bagi tubuh kita.

Yuk coba baca resep kreasi jus ini…

Namanya “Melsicca Flosmooth”, pastinya asing ya denger kata-kata itu. Sebenarnya nama jus ini berasal dari gabungan nama latin buah melon (Cucumic Melo) dan juga sayuran sawi hijau (Brassica Rapa) yang merupakan bahan dasar dari jus ini. Kata Flossmooth ini berasal dari gabungan kata Float dan Smoothie. Jus ini merupakan kombinasi dari minuman float dan smoothie dengan berbagai kombinasi bahan, yaitu buah melon, sawi hijau, yogurt, soda, dan ice cream. Jus ini mempunya rasa yang asam manis yang diperkaya dengan berbagai zat gizi yang ada di dalamnya. Selain itu jus ini juga dilengkapi dengan kombinasi soda dan ice cream yang mampu mengahdirkan kesegaran di dalam jus ini. Pasti penasaran kan mau coba jus ini. Yuk coba buat resep jus ini…

MELSSICA FLOSMOOTH
Hasil                        : 1 Porsi Metode Pengolahan : Blend, Floating Lama Pengolahan    : 135 menit
No.	Bahan	Ukuran	Cara Membuat
1	Mustard Green Pineapple Yogurt Lemon Juice Salt Simple syrup	3 pc 25 g 1 oz 1 oz 2 g 1/2 oz	1.       Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
2	Melon Ice Cube	25 g 2 pc	2.      Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
3.	Melon Extract Soda Ice Cream Vanila	1 oz 2 oz 1 scoop	3.      Floating melon extract, mustard green juice, melon juice, dan soda. 4.      Tambahkan ice cream di atasnya.
4.	Slice Melon Mint Leaves Strawberry	1 pc 1 pc 1 pc	5.      Hias dengan slice melon, mint leaves, dan strwberry. 6.      Sajikan.