Resep Nastar Nanas

Bahan :

Mentega 180 g

Gula halus 40 g

Kuning telur 2 butir

Tepung maizena 90 g

Tepung terigu protein rendah 240 g

Selai nanas secukupnya

Bahan untuk polesan :

Kuning telur 1 butir

Susu cair 1 sdm

Garam 1/4 sdt

Cara membuat :

1. Sangrai tepung terigu, sisihkan.

2. Ayak tepung terigu dan tepung maizena menjadi satu.

3. Campur mentega, gula halus, dan kuning telur. Aduk rata dengan menggunakan wooden spatula agar adonan tidak terlau lembek.

4. Tambahkan campuran tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga kalis.

5. Ambil adonan setengah sendok makan, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas dan bulatkan kembali.

6. Cetak adonan hingga habis dan oleskan campuran kuning telu dan susu di atasnya hingga merata.

7. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 20 menit.

8. Angkat dan tiriskan..

When You Believe

Mimpi...

Banyak orang yang bilang mimpi hanya bunga tidur saja, namun bagiku mimpi adalah awal dari kesuksesan kita. Berawal dari mimpi kita akan terpacu untuk berusaha berbuat seperti mimpi yang kita inginkan. Pikiran kita akan terfokus pada mimpi itu. Jadi jangan takut bermimpi ya...

Nah kalo udah punya impian, pastinya harus berusaha lah buat dapetinnya dan jangan lupa berdoa sama Yang Maha Kuasa..

Eh ini ada motivasi juga buat kita...

Lagu "When You Believe". Lagu ini dipopulerkan oleh Mariah Carey sana Whitney Houston (David Archuleta juga pernah menyanyikan lagu ini). Maknanya bener-bener dalam banget, Terharu pas denger lagu ini...

Ini ada lirik plus artinya...

WHEN YOU BELIEVE
(Saat Kau Percaya)

Many nights we prayed, with no proof anyone could hear

Siang malam kita berdoa, tanpa seorang pun mendengarnya

In our hearts a hopeful song, we barely understood

Hati kita menyenandungkan harapan, senandung yang tak kita mengerti

Now we are not afraid, although we know there’s much to fear

Kini kita tak lagi takut, meski tahu banyak yang menakutkan

We were moving mountains long, before we knew we could

Kita mampu menggerakkan gunung, jauh sebelum kita tahu kita mampu

There can be miracles, when you believe

Keajaiban mungkin terjadi, saat kau mempercayai

Though hope is frail, It’s hard to kill

Meski asa begitu rapuh, ia tak mudah dibunuh

Who knows what miracles, you can achieve

Tak ada yang tahu keajaiban yang mungkin terjadi

When you believe, somehow you will

Saat kau percaya, entah bagaimana

You will when you believe

Engkau akan saat kau percaya

In this time of fear, when prayer so often proves in vain

Saat takut, ketika doa sering tak terkabul

Hope seems like the summer birds, too swiftly flown away

Asa tampak bak burung musim panas, begitu gesit terbang menjauh

Yet now I’m standing here, my heart so full I can’t explain

Namun, kini aku berdiri di sini, hatiku tak gentar, tak bisa kujelaskan

Seeking faith and speaking words, I’d never thought I’d say

Memiliki keyakinan dan mengeluarkan kata-kata, yang tak pernah terpikir akan kuucapkan

There can be miracles, When you believe (When you believe)

Keajaiban mungkin terjadi, saat kau mempercayai (saat kau mempercayai)

Though hope is frail, It’s hard to kill

Meski asa begitu rapuh, ia tak mudah dibunuh

Who knows what miracles, You can achieve (You can achieve)

Siapa yang tahu keajaiban yang mungkin terjadi (yang mungkin terjadi)

When you believe, somehow you will

Saat kau percaya, entah bagaimana

You will when you believe

Engkau akan saat kau percaya

They don’t always happen when you ask

Keajaiban tak selalu terjadi saat kau memintanya

And it’s easy to give into your fear

Dan lebih mudah menyerah pada rasa takut

But when you’re blinded by your pain

Namun saat kau dibutakan rasa sakit

Can’t see you way clear through the rain

Tak dapat melihat dengan jelas dalam hujan

A small but still resilient voice

Suara samar namun tak terhenti

Says help is very near

Mengatakan bantuan sangatlah dekat

There can be miracles (miracles)

Keajaiban mungkin terjadi

When you believe (When you believe)

Saat kau mempercayai

Though hope is frail

Meski asa begitu rapuh

It’s hard to kill

Ia tak mudah dibunuh

Who knows what miracles

Siapa yang tahu keajaiban

You can achieve (You can achieve)

Yang mungkin terjadi

When you believe

Saat kau percaya

Somehow you will

Entah bagaimana

Somehow you will

Entah bagaimana

You will when you believe

Engkau akan saat kau percaya

You will when you, you will when you believe

Engkau akan saat kau, engkau akan saat kau percaya

Just believe, just believe

Percaya saja, percaya saja

You will when you believe

Engkau akan saat kau percaya

Hmmm...

Bagus banget kan artinya... Satu kalimat motivasi yang aku inget "There can be miracles, when you believe"

Aku menyakininya, sebuah keajaiban akan terjadi ketika kita percaya. Percaya dengan teguh untuk setiap impian kita dan pasti Allah kan memberikan keajaiban itu untuk kita. Intinya dalam meraih impian, kita harus memiliki dan menjalankan 3 hal positif ini, yaitu :

1. Optimis

Optimis merupakan harapan penuh kita, kita percaya bahwa di dunia ini tak ada hal yang tak mungkin terjadi. Dengan optimis inilah kita akan berani bermimpi untuk mencapai kesuksesan kita.

2. Ikhtiar

Ikhtiar merupakan usaha dilakukan untuk mencapai impian kita. Dalam mencapai impian, Optimisme harus didukung dengan ikhtiar agar impian tersebut bukan sebatas mimpi saja.

3. Doa

Setiap doa pasti akan didengar oleh Allah SWT. Optimis dan Ikthiar tanpa Doa adalah kosong, artinya dalam setiap keyakinan dan usaha kita tak akan ada hasilnya jika tidak didukung dengan doa. Jadi jangan mengesampinkan doa karena bagaimanapun doa bisa melebihi usaha yang telah kita lakukan selama ini.

Nah jika kita bisa melakukan 3 hal positif ini, InsyaAllah impian kita ta hanya sebatas mimpi namun bisa terjadi atas keajaiban dari Allah SWT. Ingat ya... "There can be miracles, when you believe"

Miderma Cookies

Yeee...
Lebaran sebentar lagi, waktunya untuk mulai merencanakan cookies-cookies renyah dan lezat sebagai pengisi toples untuk suguhan tamu kita..
Semakin banyak macam cookies akan semakin meperindah tampilan meja tamu kita...
Seperti kue kering nastar yang sangat khas saat lebaran, begitu pula dengan kue kering putri salju selalu dicari saat lebaran tiba..
Awalnya lebaran ini mau bikin cookies sendiri buat suguhan tamu, eh ternyata ada yang nawarin kenapa ndak coba terima orderan..
Kan lumayan. Hihihhihi... ^_^
Nah ini aku bikin Pastry Shop, Pas lebaran ini khusunya buat cookies. Jadi edisi kali ini tentang "Miderma Cookies"
Ini Contoh-contoh cookiesnya...

Chocolate Praline

Cornnut Chocolate

Putri Salju

Nastar

Mini Pie Chocolate

Chocolate Chip Cookies

Kue Kering Mawar

Kue Kering Kacang

Chocolate Praline

Chocolate Praline atau yang sering dikenal dengan permen cokelat ini selalu jadi makanan selingan yang paling banyak digemari masyarakat, khususnya para remaja putri dan anak-anak. Mereka sangat gemar menikmati permen cokelat ini. Rasanya yang manis, bentuknya yang beragam dengan tampilan yang bervariasi akan mengalihkan perhatian kita dan ingin mencoba memakannya. Selain itu permen cokelat ini juga memberikan efek yang menenangkan loh.... Jadi tak heran jika banyak remaja putri yang mengonsumsi permen cokelat ini saat mereka mengalami masalah. Nah untuk menikmatinya kita ndak harus beli permen cokelat ini dengan harga yang mahal, kita dapat membuat sendiri loh.
Nah ini resep membuat Chocolate Praline.

Bahan :
150 g Cokelat blok
25 g Cokelat warna merah muda untuk hiasan
25 g Selai Blueberry
Cetakan praline

Cara Membuat :
1. Masak air dalam panci hingga mendidih. Kecilkan apinya.
2. Potong kecil-kecil cokelat blok dan masukkan dalam wadah tahan panas.
3. Lelehkan cokelat dengan meletakkan wadah cokelat di atas panci berisi air mendidih. Aduk sekali-kali.
4. Cetak cokelat dalam cetakan praline hingga setengah bagian kemudian tambahkan selai diatasnya dan siram kembali dengan cokelat leleh.
5. Diamkan hingga mengeras dan letakkan dalam refrigerator selama 5 menit.
6. keluarkan dari cetakan dan hias dengan cokelat berwarna merah mtda yang telah dilelehkan.
7. Diamkan hingga kering dan sajikan.

Nah tips untuk membuat permen cokelat ini cukup sederhana koq, tapi harus teliti juga yah..
a. Jangan melelehkan cokelat dengan api yang besar agar tidak gosong.
b. Untuk membuat permen cokelat yang bermotif, usahakan cokelat tidak telalu panas agar tidak menyatu dengan cokelat warna lain.

c. Gunakan panci tahan panas yang kering untuk melelehkan cokelat agar tidak terkena air sehingga menyebabkan cokelat keras.
d. Lepaskan permen cokelat ketika permen cokelat tersebut benar-benar kering agar cokelat terlihat mengkilap.
e. Jangan menyentuh permukaan permukaan cokelat dengan tangan agar tidak buram.

f. Letakkan permen cokelat di tempat yang sejuk agar tidak cepat leleh.

Ayo buruan dicoba yah resepnya, jangan lupa terapin juga tips-tipsnya.
Selamat mencoba.....