Puding buah strawberry pesenan mbak echa sudah siap diantar nih...
Hmmm pasti yummy deh..
Rasa legitnya puding strawberry susu yang manis banget, dikombinasi pake puding buah strawberry yang seger... hmmmm so delicious deh...
patut dicoba...
Nah kali ini aku pake topiing buah yang beraneka macam, ada buah kiwi, jeruk, anggur, buah naga dan tak lupa strawberry merah yang begitu menggoda... alhasil tampilan pudingku begitu menarik deh.. ahahahaha..
(pujian sendiri) hihihihi... :)
Tak lupa topping buah di pudingku ini, aku kasih sedikit olesan agar-agar warna putih. nah jadi kelihatan tambah mengkilat nih puding.. hummmbbbb... mantab deh.
Oh iya sebagai pelengkapnya, ada vanila sauce yang manis banget nih...
Cocok banget disajikan pake pudingnya. Patut dicoba deh...
Ini nih resep pudingku, mungkin bisa dicoba...
Strawberry Pudding with Vanila Sc.
Bahan :
Layer 1 dan 3 (Puding Strawberry) :
- 1 bks bubuk agar-agar rasa strawberry (kalo aku pake merk Agar Rasa)
- 200 g gula pasir
- 500 ml air
- 300 ml juice strawberry
Layer 2 (Puding Strawberry Susu) :
- 1 bks bubuk agar-agar rasa strawberry(kalo aku pake merk Agar Rasa)
- 200 g gula pasir
- 800 ml susu segar
- 2 sdt essens strabwberry
- Pewarna merah arbei secukupnya
Bahan Pelengkap :
- Irisan buah strawberry, jeruk, anggur, kiwi, dan buah naga
- Rebusan agar-agar putih untuk olesan
Cara Membuat :
1. Masak semua bahan layer 1 dan 3 dalam panci hingga mendidih.
2. Tuang dalam cetakan hingga 1/2 bagian sebagai laye 1. Sisa pudding yang lain disisihkan dulu ya..
3. Tunggu hingga dingin dan mengeras.
4. Masukkan dalam refrigerator.
5. Layer 2 : Masak semua bahan hingga mendidih dan tercampur rata.
6. Tunggu hingga uapnya menghilang dan tuang diatas puding layer 1.
7. Tunggu kembali hingga dingin dan masukkan dalam refrigerator kembali.
8. Panaskan sisa puding untuk layer 1 hingga mencair.
9. Tuang layer ke 3 diatas layer ke 2.
10. Dinginkan kembali dan simpan dalam refrigerator selama 1/2 jam.
11. Keluarkan pudding dari cetakan, olesi permukaannya dengan rebusan agar-agar putih.
12. Hias dengan irisan buah, atur secantik mungkin.
13. Olesi topping buah dengan agar-agar putih hingga terlihat mengkilat.
14. Tunggu hingga agar-agar putih dingin dan simpan kembali ke dalam refrigerator selama 1/2 jam.
15. Sajikan dengan vanila sauce.
Selamat Mencoba..
:)
0 komentar:
Posting Komentar