Bahan :
Telur 4 butir
Gula pasir 80 g
SP 1 sdt
Tepung terigu 90 g
Cokelat Bubuk 15 g
Santan kental 100 ml
Garam 1/2 sdt
Pasta cokelat 1 sdt
Buttercream secukupnya
Blueberry jam secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan kukusan dan alasi loyang dengan kertas roti.
2. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk secara melipat.
4. Tambahkan garam, pasta cokelat, dan santan kental. Aduk rata.
5. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20 menit.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Olesi bolu kukus dengan buttercream dan blueberry jam.
Gulung dan padatkan agar bolu kukus bernentuk rapi.
8. Potong-potong sesuai selera, taburi dengan gula halus dan sajikan.
SP 1 sdt
Tepung terigu 90 g
Cokelat Bubuk 15 g
Santan kental 100 ml
Garam 1/2 sdt
Pasta cokelat 1 sdt
Buttercream secukupnya
Blueberry jam secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan kukusan dan alasi loyang dengan kertas roti.
2. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk secara melipat.
4. Tambahkan garam, pasta cokelat, dan santan kental. Aduk rata.
5. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20 menit.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Olesi bolu kukus dengan buttercream dan blueberry jam.
Gulung dan padatkan agar bolu kukus bernentuk rapi.
8. Potong-potong sesuai selera, taburi dengan gula halus dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar